La Terrasse propose chaque jour 2 menus diététiques différents, midi et soir : Détox/Minceur et Ayurvédique élaborés avec des produits issus de l’agriculture biologique, qui respectent les cycles de la nature, la vitalité des sols et des aliments (pas de pesticides, d’engrais chimiques de synthèse, ni d’OGM).
Ces menus, concoctés par notre Chef et nos diététiciennes, représentent la continuité de votre programme de soins, en particulier pour les cures Bio-Détox, Silhouette et Ojas-Ayurvéda.
Ce restaurant est disponible quelle que soit la cure choisie, et même si vous n’êtes pas curiste, sur réservation. Dès les premiers rayons du soleil, profitez de notre large terrasse surplombant l’océan.
Profitez de la convivialité de la table d’hôtes tout au long de l’année.
Exemple de menu :
MENU AYURVEDIQUE
Salade de fruits
Salade de roquette au sésame
Légumes à la crème de soja
Potage aux zestes de citron
Compotée de poivrons verts
MENU DETOX/MINCEUR
Velouté de Gosmasio
Poisson du jour,
& son mijoté de patates douces aux noix
Soupe d’ananas
