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Nos partenaires culinaires

LOUIS METAIREAU, une pratique artisanale ancestrale

 

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 Les domaines Louis Métaireau, situés sur trois communes réputées au cœur du vignoble nantais entre Sèvre et Maine, dont le principal Grand Mouton est constitué de 23 hectares respecte la production ancestrale de mise sur lie avec des vendanges faites à la main, et la protection des vieux ceps, certains datant de 1937.

 

Au printemps les cuvées sont rigoureusement sélectionnées à l’aveugle avant leur mise en bouteille par simple gravité naturelle, sans manipulation préalable ni filtration, afin d’en préserver le goût naturel et la saveur particulière.

 

Les cuvées Louis Métaireau "Petit Mouton", "Grand Mouton", "10°5", "One", et "Premier Jour " ainsi que le Vin de Pays "Grand Mouton Musqué" y sont produits. 


Produits et spécialitées de Bretagne.

Appréciez les produits et spécialités de Bretagne au sein de nos restaurants. Pour vous offrir le meilleur, notre hôtel de Pornic rassemble des partenaires culinaires autour de ses restaurants. 

 

Profitez d'un week-end thalasso et spa, d'un séjour bien-être ou encore de votre cure sportive pour déguster et connaitre l'historique des vins servis dans les meilleurs restaurants de Pornic. Un bon moyen de se remémorer les plus beauX instants de votre cure et les résultats escomptés. 

 

Savoureux de par sa méthode de production ancestrale, notre centre de thalassothérapie est ravi de vous proposer ces cépages naturellement gouteux.

 

Profitez-en pour vous regaler autour d'une belle assiette de cuisine ayurvédique ou une belle salade composée disponible dans les restaurants de Thalasso Pornic.

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