thalasso_0.jpg

Le principe de la Bio-Détox

Emmanuelle Cazé et la bio-détoxEmmanuelle Cazé

 

 

Le principe de la Détox

 

L'alimentation moderne souvent riche en additifs (colorants, conservateurs…), pauvre en nutriments, encrasse notre métabolisme. Notre corps poussé en acidose se fatigue ; retrouvez le temps d'une cure une cuisine « énergisante » où les produits bio sont sélectionnés parmi les plus actifs sur nos organes, où les techniques de cuisson préservent toutes les qualités nutritionnelles, où l'équilibre est retrouvé.

 

 

 

Le principe de la Détox est une alimentation plus drainante grâce à des repas riches en fibres, en antioxydants et en potassium, c'est-à dire une alimentation très végétale. Cette forme de diététique est à faire sur une période déterminée, une cure, et n'est pas destinée à être poursuivie au quotidien car elle serait insuffisante en protéines animales et notamment en produits laitiers, elle est très riche en fibres et donc irritante à long terme pour la muqueuse intestinale. Cependant pour être efficace elle doit être maintenue un minimum d'une semaine : le temps d'une cure de thalasso !

 

 

 

La Bio-Détox utilise : 

 

Des ingrédients bio, des protéines végétales telles que le tofu ou les algues.

 

Des techniques de cuisine minute préservant les antioxydants : cuisson four vapeur, hypo-cuisson à moins de 80°C, des jus à l'extracteur…

 

Il est donc plus facile de faire cette diète Détox en pension complète qu'à la maison dans un rythme de travail, sans le temps nécessaire, les techniques culinaires, le matériel et  les ingrédients spécifiques.

 

En rentrant après la cure,  une alimentation simplement rééquilibrée grâce à des conseils personnalisés sera plus facile à mettre en œuvre.

 

 

 

 

 

 

 

  • Réservez
  • Cherchez Pornic
Pornic map
bon-cadeau-thalassopornic_1.jpg